オイシサ ノ ミエルカ マニュアル : データ サイエンス ニ モトズク カシカ ノ ジッセン・ジッサイレイ
おいしさの見える化マニュアル : データサイエンスにもとづく可視化の実践・実際例 / 山野善正監修
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : エヌ・ティー・エス |
| Year | 2023.5 |
| Size | 2, 8, 379, 11p : 挿図 ; 26cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | Reserve | Collection | Designated Book | V-Shelf |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Learned Memorial Library Open-shelf Books3 |
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498.51||Y10738 | 239201943 |
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| Bibliography ID | BB13228216 |
|---|---|
| Text Language | Japanese |
| Other titles | variant access title:おいしさの見える化マニュアル : データサイエンスにもとづく可視化の実践実際例 |
| Notes | 文献あり |
| Authors | 山野, 善正 (1938-) <ヤマノ, ヨシマサ> |
| Subjects | BSH:食品 BSH:味覚 |
| Classification | NDC9:498.51 NDC10:498.51 |
| Vol | ISBN:9784860438326 ; PRICE:42000円 (税別) Export RefWorks（Selected volume only） |
| NCID | BD02337044 |
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