Journal of food science and technology
| データ種別 | 電子ジャーナル |
|---|---|
| 出版者 | [Mysore] : Association of Food Scientists & Technologists, India |
| 雑誌巻号一覧 |
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| 書誌ID | OJ00233132 |
|---|---|
| 刊行頻度 | 月刊 |
| 本文言語 | 英語 |
| 別書名 | 略タイトル:J. food sc. technol. (Online) キータイトル:Journal of food science and technology (Online) その他のタイトル:J. food sci. technol その他のタイトル:JFST |
| 一般注記 | Current Publication Frequency:Monthly（2014-） Former Publication Frequency:Bimonthly（2010-2013） Print began with vol. 1 (Apr. 1964) Published by: Springer, 2010- License restrictions may limit access Master and use copy. Digital master created according to Benchmark for Faithful Digital Reproductions of Monographs and Serials, Version 1. Digital Library Federation, December 2002 http://purl.oclc.org/DLF/benchrepro0212 digitized 2011 HathiTrust Digital Library committed to preserve Vol. 47, no. 1 (Jan./Feb 2010); title from contents screen (SpringerLink, viewed Apr 09, 2010) Vol. 56, issue 3 (Mar. 2019) (viewed, Mar. 22, 2019) Available in other form:Journal of food science and technology ISSN:0022-1155 |
| 著者標目 | Association of Food Scientists & Technologists (India) |
| 件 名 | LCSH:Nutrition -- Periodicals
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LCSH:Food industry and trade -- Periodicals 全ての件名で検索 MESH:Food MESH:Food-Processing Industry FREE:Food industry and trade FREE:Nutrition |
| 資料種別 | 機械可読データファイル |
| ISSN | 09758402 |
| XISSN | 00221155 |
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