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Journal of food safety

データ種別 電子ジャーナル
出版者 Westport, Conn. : Food & Nutrition Press
出版者 [Oxford, UK] : Blackwell Publishing
出版者 [Malden, MA] : Wiley Periodicals, Inc
雑誌巻号一覧

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【各巻所蔵】
オンライン
URL オンライン


EJ1568739


書誌詳細を非表示

書誌ID OJ00032581
刊行頻度 隔月刊
本文言語 英語
別書名 その他のタイトル:Food & Nutrition Press journal of food safety
変遷注記 吸収前誌:Journal of rapid methods and automation in microbiology. ISSN:1745-4581.
一般注記 Current Publication Frequency:Bimonthly（2018-）
Former Publication Frequency:Quarterly（-2017）
Began with: Vol. 1, no. 1 (Aug. 1977)
License restrictions may limit access
"Microbiologists, food processors, and food researchers."
Mode of access: World Wide Web
Vol. 1, no. 1 (Aug. 1977); title from issue table of contents (Wiley online library, viewed Oct. 11, 2011)
Vol. 43, issue 2 (April 2023) (Wiley Online Library, viewed May 30, 2023)
Available in other form:Journal of food safety ISSN:0149-6085
件　名 LCSH:Food adulteration and inspection -- Periodicals  全ての件名で検索
LCSH:Food contamination -- Periodicals  全ての件名で検索
LCSH:Food -- Analysis -- Periodicals  全ての件名で検索
LCSH:Food -- Microbiology -- Periodicals  全ての件名で検索
MESH:Food Contamination
MESH:Food Preservatives
MESH:Food Handling
FREE:Food Safety
FREE:Food adulteration and inspection
FREE:Food -- Analysis  全ての件名で検索
FREE:Food contamination
FREE:Food -- Microbiology  全ての件名で検索
資料種別 機械可読データファイル
ISSN 17454565
XISSN 01496085

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