トウモロコシ ノ カガク
トウモロコシの科学 / 貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一編
(シリーズ《食品の科学》)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 2009.2 |
| 大きさ | vi, 201p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 学外倉庫 |
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616.61||K9379 | 099100066 |
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| ラーネッド記念図書館 第3開架 |
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616.61||K9379 | 099200050 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB10302252 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 文献: 節末または章末 |
| 著者標目 | 貝沼, 圭二 <カイヌマ, ケイジ> 中久喜, 輝夫 <ナカクキ, テルオ> 大坪, 研一 <オオツボ, ケンイチ> |
| 巻冊次 | ISBN:9784254430745 ; PRICE:4300円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA8913248X |
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