Practical Japanese cooking : easy and elegant / Shizuo Tsuji, Koichiro Hata ; photographs by Yoshikatsu Saeki
データ種別 | 図書 |
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出版者 | Tokyo ; New York : Kodansha International |
出版年 | 1986 |
大きさ | 151 p. : col. ill. ; 31 cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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Doshisha Global Archives | : Japan | 596.21||T9583 | 169805537 |
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Doshisha Global Archives | : Japan | 596.21||T9583 | 169805538 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB12960724 |
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本文言語 | 英語 |
一般注記 | Includes index |
著者標目 | *辻, 静雄(1933-1993) <ツジ, シズオ> 畑, 耕一郎 <ハタ, コウイチロウ> 佐伯, 義勝(1927-) <サエキ, ヨシカツ> |
件 名 | LCSH:Cookery, Japanese |
分 類 | NDLC:EF27 LCC:TX724.5.J3 DC19:641.5952 |
巻冊次 | : U.S. ; ISBN:0870117629 ; PRICE:$16.95 RefWorks出力(各巻) : Japan ; ISBN:4770012624 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BA0044720X |
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