ニホン ノ ガイショク サンギョウ
日本の外食産業 / 日本経済新聞社編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本経済新聞社 |
| 出版年 | 1974 |
| 大きさ | 230p ; 19cm |
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| 書誌ID | BB00872414 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 『日経流通新聞』に連載した「はばたく外食産業」を基に書き改めたもの |
| 著者標目 | 日本経済新聞社 <ニホン ケイザイ シンブンシャ> |
| 件 名 | NDLSH:料理店 |
| 分 類 | NDC6:673.99 NDLC:DH475 |
| 巻冊次 | PRICE:900円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN0849581X |
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