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ヨーロッパ ノ ショクブンカ
ヨーロッパの食文化 / マッシモ・モンタナーリ著 ; 山辺規子, 城戸照子訳
(叢書ヨーロッパ)

データ種別 図書
出版者 東京 : 平凡社
出版年 1999.9
大きさ 341p ; 20cm

所蔵情報を非表示

今出川図書館 寧静館1階(開架)
383.8||M417-1F 990106810


ラーネッド記念図書館 第2開架
383.8||M417-1F 990202983


文学部 文化史
383.8||M417-1F 012200623


法学部
383.8||M417-1F 993001193


書誌詳細を非表示

書誌ID BB00450842
本文言語 日本語
別書名 原タイトル:La fame e l'abbondanza
一般注記 文献一覧: p313-328
著者標目  Montanari, Massimo, 1949-
 山辺, 規子(1956-) <ヤマベ, ノリコ>
 城戸, 照子 <キド, テルコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:西洋史
NDLSH:食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.83
NDLC:GG77
巻冊次 ISBN:458247635X ; PRICE:3600円+税 RefWorks出力(各巻)
NCID BA43165742
目次・あらすじ

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