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ショクノミンゾクジテン
食の民俗事典 / 野本寛一編

データ種別	図書
出版者	東京 : 柊風舎
出版年	2011.7
大きさ	661p ; 22cm

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配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
今出川図書館寧静館B1階(参考図書)		383.81\|\|N9378	119102963						仮想書架		仮想書架
ラーネッド記念図書館参考コーナー		383.81\|\|N9378	119202246						仮想書架		仮想書架

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書誌ID	BB12256217
本文言語	日本語
一般注記	参考文献: p587-620 さらなる食の広がりへの道案内: p620-623
著者標目	野本, 寛一(1937-) <ノモト, カンイチ>
件　名	BSH:食生活 -- 便覧全ての件名で検索
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.81
巻冊次	ISBN:9784903530512 ; PRICE:15000円+税 RefWorks出力（各巻）
NCID	BB06274622

目次・あらすじ