ニホンジン ワ ナニ オ タベテ キタカ : ショク ノ ミンゾクガク
日本人は何を食べてきたか : 食の民俗学 / 神崎宣武著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 大月書店 |
| 出版年 | 1987.11 |
| 大きさ | 190p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラーネッド記念図書館 第2開架 |
|
383.8||K451 | 900000345 |
|
|
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00666158 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 参考文献: p182-183 |
| 著者標目 | 神崎, 宣武(1944-) <カンザキ, ノリタケ> |
| 件 名 | BSH:食生活-歴史 NDLSH:食物 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 巻冊次 | ISBN:4272600273 ; PRICE:1200円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN01653876 |
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