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ショク ノ ボウケン : フィールド カラ サグル
食の冒険 : フィールドから探る / 秋道智彌著

データ種別 図書
出版者 京都 : 昭和堂
出版年 2018.6
大きさ v, 293, iiip : 挿図 ; 20cm

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グローバル地域文化学部(烏丸書庫)
383.8||A9612 187100092


書誌詳細を非表示

書誌ID BB13056017
本文言語 日本語
一般注記 文献一覧: p283-292
著者標目  秋道, 智彌(1946-) <アキミチ, トモヤ>
件　名 BSH:食生活
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC10:383.8
巻冊次 ISBN:9784812217191 ; PRICE:2600円+税 RefWorks出力（各巻）
NCID BB26294600
目次・あらすじ

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