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サラダ ノ レキシ
サラダの歴史 / ジュディス・ウェインラウブ著 ; 田口未和訳
(「食」の図書館)

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2016.12
大きさ 177p : 挿図 ; 20cm

所蔵情報を非表示

今出川図書館 開架
383.8||W9352 179101867


ラーネッド記念図書館 第2開架
383.8||W9352 179200647


文学部 文化史
383.8||W9352 162203502


書誌詳細を非表示

書誌ID BB12988404
本文言語 日本語
別書名 原タイトル:Salad : a global history
一般注記 原著 (London : Reaktion Books, 2016) の翻訳
参考文献: p169-170
著者標目  Weinraub, Judith
 田口, 未和 <タグチ, ミワ>
件 名 BSH:サラダ -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:596.37
巻冊次 ISBN:9784562053292 ; PRICE:2200円+税 RefWorks出力(各巻)
NCID BB22710383
目次・あらすじ

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