DOORS（同志社大学図書館）

Bioengineering: food / Robert L. Opila and J. S. Schultz, editors. [Papers by] Aceto, Nicholas C. [and others]
(Chemical engineering progress symposium series ; no. 86, vol.64)

データ種別	図書
出版者	New York : American Institute of Chemical Engineers
出版年	1968
大きさ	133 p : illus ; 28 cm

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
理工学部化学系		571\|\|A326\|\|86	761005129						仮想書架		仮想書架

書誌ID	BB00259630
本文言語	英語
一般注記	Papers presented during the annual meeting of the AIChE, held in Detroit, Dec. 1966, and the joint Instituto Mexicano de Ingenieros Químicos and AIChE meeting held in Mexico City, Sept. 1967 Includes bibliographical references
著者標目	Opila, Robert Leon, 1953- ed Schultz, Jerome Samson, 1933- ed Aceto, Nicholas C., 1921- American Institute of Chemical Engineers Instituto Mexicano de Ingenieros Químicos
件　名	LCSH:Food industry and trade -- Addresses, essays, lectures 全ての件名で検索
分　類	LCC:TP368 DC:664
NCID	BA21170997