エイフツ ニオケル Japanese cuisine ノ ハッセイ ト フキュウ
英仏に於けるJapanese cuisineの発生と普及 / 阿部泰士 [著]
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | [出版地不明] : [阿部泰士] , [2016] |
| 大きさ | 145, 6枚 : 挿図 ; 30cm |
| 学術リポジトリ | 閲覧可能ファイルへのリンク／Link to Academic Repository |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 学外倉庫 |
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596.21||A9598 | 179100077 |
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| 書誌ID | BB12998765 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 同志社大学博士論文(甲)第775号 参考文献: 巻末p1-6 |
| 著者標目 | 阿部, 泰士 <アベ, タイジ> |
| NCID | BB23378056 |
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