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モノガタリ ショク ノ ブンカ : ウマイ ハナシ、アジナ チシキ
物語食の文化 : 美味い話、味な知識 / 北岡正三郎著
(中公新書 ; 2117)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2011.6
大きさ ii, 382p : 挿図, 地図 ; 18cm

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今出川図書館 文庫・新書
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書誌ID BB12249345
本文言語 日本語
別書名 奥付タイトル:物語食の文化
異なりアクセスタイトル:物語食の文化 : 美味い話味な知識
一般注記 参考書: p361-374
著者標目  北岡, 正三郎(1925-) <キタオカ, ショウザブロウ>
巻冊次 ISBN:9784121021175 ; PRICE:940円+税 RefWorks出力(各巻)
NCID BB06014803
目次・あらすじ