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ホウチョウ キハン リョウリ ノ シキタリ
包丁軌範 (りょうりのしきたり) / 阿部孤柳編著

データ種別 図書
出版者 東京 : ジャパンアート社
出版年 1984はしがき
大きさ 4冊 ; 14×37cm

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神学部 閉架 1 596.21||A367||1 932011747 B3大型書架

神学部 閉架 2 596.21||A367||2 932011748 B3大型書架

神学部 閉架 3 596.21||A367||3 932011749 B3大型書架

神学部 閉架 4 596.21||A367||4 932011750 B3大型書架

書誌詳細を非表示

書誌ID BB00913775
本文言語 日本語
一般注記 監修:山下茂,西村元三朗,桑原清二
帙入
著者標目  阿部, 孤柳 <アベ, コリュウ>
件 名 NDLSH:日本料理
分 類 NDC8:596.21
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NCID BN10450927

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