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ゲンショク ショクヒン ズカン
原色食品図鑑 / 菅原龍幸, 井上四郎編集

データ種別 図書
新版増補
出版者 東京 : 建帛社
出版年 1998.1
大きさ 300p ; 27cm

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今出川図書館 参考室
498.5||S600-1C 980101928


ラーネッド記念図書館 書庫1階
498.5||S600-1C 009202185


書誌詳細を非表示

書誌ID BB00376255
本文言語 日本語
一般注記 参考文献: p284
企画: 小原哲二郎, 住江金之
著者標目  井上, 四郎(1929-) 編集 <イノウエ, シロウ>
 菅原, 竜幸(1931-) 編集 <スガハラ, タツユキ>
件 名 BSH:食品 -- 図鑑  全ての件名で検索
NDLSH:食品
分 類 NDC9:596.038
NDC8:498.5
巻冊次 ISBN:4767960703 ; PRICE:5400円+税 RefWorks出力(各巻)
NCID BA35211141
目次・あらすじ

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