Tekhnika i tekhnologii͡a︡ pishchevykh proizvodstv
| データ種別 | 電子ジャーナル |
|---|---|
| 出版者 | Kemerovo : Kemerovskiĭ gosudarstvennyĭ universitet |
| 雑誌巻号一覧 |
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| 書誌ID | OJ00222969 |
|---|---|
| 刊行頻度 | 季刊 (年4回刊) |
| 本文言語 | ロシア語 |
| 別書名 | 略タイトル:Teh. tehnol. piŝ. proizv. (Online) キータイトル:Tehnika i tehnologiâ piŝevyh proizvodstv (Online) その他のタイトル:Food processing : techniques and technology |
| 一般注記 | Current Publication Frequency:Four numbers a year License restrictions may limit access In Russian; abstracts and tables of contents in English 2009, no 1 = 12; title from article PDF (publisher's website, viewed February 25, 2021) Tom 50, no 4 (2020) (publisher's website, viewed February 25, 2021) Available in other form:Tekhnika i tekhnologii͡a︡ pishchevykh proizvodstv ISSN:2074-9414 |
| 著者標目 | Kemerovskiĭ gosudarstvennyĭ universitet |
| 件 名 | LCSH:Food industry and trade -- Periodicals
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LCSH:Food industry and trade -- Russia (Federation) -- Periodicals 全ての件名で検索 FREE:Food industry and trade FREE:Russia (Federation) |
| 資料種別 | 機械可読データファイル |
| ISSN | 23131748 |