Food hydrocolloids for health
| データ種別 | 電子ジャーナル |
|---|---|
| 出版者 | [Amsterdam] : Elsevier B.V. |
| 出版年 | [2021]- |
| 雑誌巻号一覧 |
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| 書誌ID | OJ00211377 |
|---|---|
| 刊行頻度 | 刊行頻度不明 |
| 本文言語 | 英語 |
| 別書名 | 略タイトル:Food Hydrocoll Health |
| 一般注記 | Began with: Volume 1 (2021) License restrictions may limit access Companion journal to Food hydrocolloids Volume 1 (2021); title from resource description page (ScienceDirect, viewed January 12, 2022) Volume 3 (December 2023) (ScienceDirect, viewed December 27, 2022) |
| 件 名 | LCSH:Hydrocolloids -- Periodicals
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| 資料種別 | 機械可読データファイル |
| ISSN | 26670259 |