キョウト ノ ショクブンカ : レキシ ト フウド ガ ハグクンダ「オイシイ マチ」
京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」 / 佐藤洋一郎著
(中公新書 ; 2721)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 中央公論新社 |
出版年 | 2022.10 |
大きさ | iii, 246p, 図版 [12] p : 挿図, 地図, 肖像 ; 18cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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今出川図書館 寧静館1階(文庫・新書) |
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CS||||2721 | 229151064 |
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ラーネッド記念図書館 文庫・新書 |
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CS||||2721 | 229251243 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB13197350 |
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本文言語 | 日本語 |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ美味しい街 |
一般注記 | 参考文献: p245-246 |
著者標目 | 佐藤, 洋一郎(1952-) <サトウ, ヨウイチロウ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 京都市
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NDLSH:食生活 -- 京都府 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC9:383.8162 NDC10:383.8162 NDC9:080 NDLC:GD51 |
巻冊次 | ISBN:9784121027214 ; PRICE:880円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BC17272626 |
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