DOORS（同志社大学図書館）

キョウトノショクブンカ : レキシトフウドガハグクンダ「オイシイマチ」
京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」 / 佐藤洋一郎著
(中公新書 ; 2721)

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書誌ID	BB13197350
本文言語	日本語
別書名	異なりアクセスタイトル:京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ美味しい街
一般注記	参考文献: p245-246
著者標目	佐藤, 洋一郎(1952-) <サトウ, ヨウイチロウ>
件　名	BSH:食生活 -- 京都市全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 京都府全ての件名で検索
分　類	NDC9:383.8162 NDC10:383.8162 NDC9:080 NDLC:GD51
巻冊次	ISBN:9784121027214 ; PRICE:880円+税 RefWorks出力（各巻）
NCID	BC17272626

目次・あらすじ