DOORS（同志社大学図書館）

ショクノセカイシ : ヨーロッパトアジアノシテンカラ
食の世界史 : ヨーロッパとアジアの視点から / 南直人著
(シリーズ食を学ぶ)

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
今出川図書館寧静館1階(開架)		383.8\|\|M10456	219101403			予約			仮想書架	予約	仮想書架

書誌ID	BB13152601
本文言語	日本語
著者標目	南, 直人(1957-) <ミナミ, ナオト>
件　名	BSH:食生活 -- 歴史全ての件名で検索 NDLSH:食物 -- 歴史全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 歴史全ての件名で検索 NDLSH:料理 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC9:383.8 NDC10:383.8 NDLC:GA36
巻冊次	ISBN:9784812220238 ; PRICE:2400円+税 RefWorks出力（各巻）
NCID	BC06594948

目次・あらすじ