サカナ ト ニク
魚と肉 / 藤井弘章編
(日本の食文化 ; 4)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
出版年 | 2019.2 |
大きさ | ix, 233, 7p : 挿図 ; 20cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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今出川図書館 寧静館1階(開架) |
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383.81||N9321||4 | 199100601 |
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商学部 |
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383.81||N9321||4 | 185000878 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB13080689 |
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本文言語 | 日本語 |
一般注記 | 参考文献あり |
著者標目 | 藤井, 弘章(1969-) <フジイ, ヒロアキ> |
件 名 | BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 NDC10:383.81 |
巻冊次 | ISBN:9784642068390 ; PRICE:2700円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BB27728433 |
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