ハラール・インバウンド : ニホン ニ オケル ショク ノ ムスリム タイオウ ノ カダイ ト ゲンジツ
ハラール・インバウンド : 日本における食のムスリム対応の課題と現実 / 土屋成慶編著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | [大阪] : デザインエッグ |
出版年 | 2017.4 |
大きさ | 219p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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神学部 閉架 |
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588.09||T9575 | 181000568 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB13061393 |
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本文言語 | 日本語 |
別書名 | 表紙タイトル:Halal inbound 異なりアクセスタイトル:ハラールインバウンド : 日本における食のムスリム対応の課題と現実 |
一般注記 | 奥付の責任表示(著者): ヌスラト ファミダ, 稲田 俊明 著者「稲田 俊明」のヨミは推量 引用・参考文献: 各章末 |
著者標目 | 土屋, 成慶 <ツチヤ, シゲヨシ> ヌスラト, ファミダ 稲田, 俊明 <イナダ, トシアキ> |
件 名 | BSH:イスラム教徒 BSH:イスラム法 BSH:外国人旅行者 BSH:外国人(日本在留) NDLSH:ハラル NDLSH:シャリーア NDLSH:観光事業 -- 日本 全ての件名で検索 NDLSH:外客 -- 日本 全ての件名で検索 NDLSH:外国人 (日本在留) |
分 類 | NDC8:167 NDC9:167 NDC9:689.21 |
巻冊次 | ISBN:9784865439601 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BB23713412 |
目次・あらすじ
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