フード システム ノ カクシン ト バリュー チェーン
フードシステムの革新とバリューチェーン / 斎藤修著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農林統計出版 |
| 出版年 | 2017.9 |
| 大きさ | xii, 268p : 挿図 ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 経済学部 |
|
611.46||S9469 | 174000617 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB13032067 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 奥付タイトル:Innovation of food chain with value chain |
| 一般注記 | 斎藤修・研究業績: p[243]-263 引用文献・参考文献あり |
| 著者標目 | 斎藤, 修(1951-) <サイトウ, オサム> |
| 件 名 | BSH:農産物市場 BSH:食品工業 BSH:農商工連携 NDLSH:食品流通 |
| 分 類 | NDC8:611.46 NDC9:611.46 NDC9:588.09 |
| 巻冊次 | ISBN:9784897323725 ; PRICE:3500円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB24672048 |
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