ニオイ ト アジ オ カシカ スル : カガク カンカク オ アツカウ カガク ギジュツ ノ サイゼンセン
においと味を可視化する : 化学感覚を扱う科学技術の最前線 / 都甲潔, 中本高道著
(香り新書 ; 5)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : フレグランスジャーナル社 |
出版年 | 2017.5 |
大きさ | 177p, 図版 [3] p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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ラーネッド記念図書館 第3開架 |
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491.376||T9373 | 179200989 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB13012258 |
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本文言語 | 日本語 |
別書名 | その他のタイトル:においと味を可視化する : 科学感覚を扱う科学技術の最前線 |
一般注記 | 標題紙のサブタイトル: 科学感覚を扱う科学技術の最前線 参考文献: p168-174 |
著者標目 | 都甲, 潔(1953-) <トコウ, キヨシ> 中本, 高道 <ナカモト, タカミチ> |
件 名 | BSH:嗅覚 BSH:味覚 |
分 類 | NDC8:491.376 NDC9:491.376 |
巻冊次 | ISBN:9784894792852 ; PRICE:1500円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BB23948813 |
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