ワショク ノ サンポミチ : ミツケヨウ ニホンジン ノ ココロ
和食の散歩道 : 見つけよう日本人のこころ / 京都府立大学大学院食事科学研究室 [編]
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 京都 : 久美 |
出版年 | 2015.5 |
大きさ | 93p : 挿図, 地図 ; 30cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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政策総政 図書 |
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383.81||K9746 | 174500127 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB13010538 |
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本文言語 | 日本語 |
一般注記 | 主な参考資料: p84-89 |
著者標目 | 京都府立大学大学院食事科学研究室 <キョウト フリツ ダイガク ダイガクイン ショクジ カガク ケンキュウシツ> |
件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(日本) |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
巻冊次 | ISBN:9784861892561 ; PRICE:1500円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BB18966634 |
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