キノコ ノ レキシ
キノコの歴史 / シンシア・D・バーテルセン著 ; 関根光宏訳
(「食」の図書館)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 原書房 |
出版年 | 2014.1 |
大きさ | 184p : 挿図 ; 20cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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今出川図書館 寧静館1階(開架) |
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657.82||B9162 | 179101854 |
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ラーネッド記念図書館 第3開架 |
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657.82||B9162 | 179200618 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB13005609 |
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本文言語 | 日本語 |
別書名 | 原タイトル:Mushroom : a global history |
一般注記 | 原著 (London : Reaktion Books, 2013) の翻訳 参考文献: p167-168 |
著者標目 | Bertelsen, Cynthia D. 関根, 光宏(1965-) <セキネ, ミツヒロ> |
件 名 | BSH:きのこ NDLSH:キノコ -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:657.82 NDC9:657.82 NDC9:383.8 |
巻冊次 | ISBN:9784562049776 ; PRICE:2000円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BB14707102 |
目次・あらすじ
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