ワショク ト ケンコウ
和食と健康 / 渡邊智子, 都築毅著
(和食文化ブックレット ; 4 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 京都 : 思文閣出版 |
出版年 | 2016.8 |
大きさ | 92p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
今出川図書館 寧静館1階(開架) |
|
383.81||W9616 | 169105108 | グローバル・ラボ特別選定資料 |
|
|
|||
ラーネッド記念図書館 グローバル・ラボ |
|
383.81||W9616 | 189253843 | グローバル・ラボ特別選定資料 |
|
|
書誌詳細を非表示
書誌ID | BB12974879 |
---|---|
本文言語 | 日本語 |
別書名 | 表紙タイトル:Washoku : traditional dietary cultures of the Japanese |
一般注記 | 監修: 和食文化国民会議 |
著者標目 | 渡邊, 智子 <ワタナベ, トモコ> 都築, 毅(1975-) <ツズキ, ツヨシ> 和食文化国民会議 <ワショク ブンカ コクミン カイギ> |
件 名 | BSH:料理(日本) NDLSH:食生活 -- 日本 全ての件名で検索 NDLSH:日本料理 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
巻冊次 | ISBN:9784784218615 ; PRICE:900円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BB22060889 |
目次・あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:16回
※2020年8月16日以降
全貸出数:21回
(1年以内の貸出:0回)
※2000年4月1日以降