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What's what in Japanese restaurants : a guide to ordering, eating, and enjoying / Robb Satterwhite

データ種別 図書
1st ed
出版者 Tokyo : Kodansha International
出版者 New York, N.Y. : Distributed in the U.S. by Kodansha International/USA, through Harper & Row
出版年 1988
大きさ 178 p. : ill. (some col.) ; 19 cm

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Doshisha Global Archives : Japan 673.971||S9564 169805553


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書誌ID BB12960726
本文言語 英語,日本語
一般注記 Includes index
著者標目  *Satterwhite, Robb, 1955-
件 名 LCSH:Restaurants, lunch rooms, etc. -- Japan  全ての件名で検索
LCSH:Food habits -- Japan  全ての件名で検索
LCSH:Cookery, Japanese -- Terminology  全ての件名で検索
LCSH:Japan -- Social life and customs  全ての件名で検索
分 類 LCC:TX910.J3
NDLC:EF27
DC19:394.1/20952
巻冊次 : US ; ISBN:0870118676 ; PRICE:$9.95 RefWorks出力(各巻)
: Japan ; ISBN:4770013671 ; PRICE:¥1500 RefWorks出力(各巻)
NCID BA06817050
目次・あらすじ

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