シベリヤ センジュウミン ノ ショクタク : タベモノ カラ ミタ シベリア センジュウミン ノ クラシ
シベリア先住民の食卓 : 食べものから見たシベリア先住民の暮らし / 永山ゆかり, 長崎郁編
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 平塚 : 東海大学出版部 |
出版年 | 2016.3 |
大きさ | xiv, 206p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
今出川図書館 寧静館1階(開架) |
|
383.8291||N9742 | 169100862 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
書誌ID | BB12946134 |
---|---|
本文言語 | 日本語 |
別書名 | その他のタイトル:Bon appétit, Siberia : 35 essays on food culture of Siberian people |
一般注記 | その他のタイトルは標題裏による 執筆者: 江畑冬生, 小野智香子, 風間伸次郎, 鍛冶広真, 丹菊逸治, 長崎郁, 永山ゆかり, 藤代節 |
著者標目 | 永山, ゆかり(1969-) <ナガヤマ, ユカリ> 長崎, 郁(1968-) <ナガサキ, イク> |
件 名 | BSH:食生活 BSH:シベリア BSH:少数民族 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8291 |
巻冊次 | ISBN:9784486020899 ; PRICE:3800円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BB20963333 |
目次・あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:28回
※2020年8月16日以降
全貸出数:17回
(1年以内の貸出:0回)
※2000年4月1日以降