アメリカ ワ タベル。 : アメリカ ショクブンカ ノ ナゾ オ メグル タビ
アメリカは食べる。 : アメリカ食文化の謎をめぐる旅 / 東理夫著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 作品社 |
出版年 | 2015.8 |
大きさ | 729, ivp : 挿図 ; 19cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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今出川図書館 寧静館1階(開架) |
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383.853||H9412 | 159104574 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB12922598 |
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本文言語 | 日本語 |
別書名 | 標題紙タイトル:Homesick blues |
一般注記 | 参考文献: 巻末pi-iv |
著者標目 | 東, 理夫(1941-) <ヒガシ, ミチオ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理(西洋) -- アメリカ合衆国 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.853 |
巻冊次 | ISBN:9784861825439 ; PRICE:3800円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BB19497776 |
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