Food packaging : principles and practice / Gordon L. Robertson
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 3rd ed |
| 出版者 | Boca Raton, Fla. : CRC |
| 出版年 | c2013 |
| 大きさ | xxix, 703 p. : ill. ; 27 cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 文化情報学部 | : hardback | 588.9||R9261 | 146700607 |
|
|
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| 書誌ID | BB12885790 |
|---|---|
| 本文言語 | 英語 |
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 | *Robertson, Gordon L., 1946- |
| 件 名 | LCSH:Food -- Packaging
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FREE:TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science bisacsh |
| 分 類 | LCC:TP374 DC23:664/.09 |
| 巻冊次 | : hardback ; ISBN:9781439862414 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB17908304 |
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