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Economics and management of the food industry / Jeffrey H. Dorfman
(Routledge textbooks in environmental and agricultural economics ; 10)

データ種別 図書
出版者 Abingdon : Routledge
出版年 2014
大きさ xiv, 197 p. : ill. ; 24 cm

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アメリカ研究所(烏丸書庫) : pbk 611.3||D9338 147700433


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書誌ID BB12683292
本文言語 英語
一般注記 Includes bibliographical references and index
著者標目  *Dorfman, Jeffrey H.
件　名 LCSH:Food industry and trade -- United States  全ての件名で検索
LCSH:Food industry and trade -- United States -- Management  全ての件名で検索
LCSH:Competition -- United States  全ての件名で検索
分　類 LCC:HD9000.5
DC23:338.1/973
巻冊次 : hbk ; ISBN:9780415539913 RefWorks出力（各巻）
: pbk ; ISBN:9780415539920 RefWorks出力（各巻）
NCID BB14324293
目次・あらすじ

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