Routledge studies of gastronomy, food and drink / series editer, C. Michael Hall
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | London ; New York : Routledge |
子書誌情報を非表示
| 1 | Alternative food networks : knowledge, practice, and politics / David Goodman, E. Melanie DuPuis, and Michael K. Goodman : pbk. - London : Routledge , 2014 |
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12661091 |
|---|---|
| 本文言語 | und |
| 著者標目 | Hall, C. M. (C. Michael) |
| NCID | BB13400614 |
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：3回
※2020年8月16日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)
※2000年4月1日以降