DOORS（同志社大学図書館）

Geographies of race and food : fields, bodies, markets / edited by Rachel Slocum, Arun Saldanha
(Critical food studies / series editor Michael K. Goodman)

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
アメリカ研究所(烏丸書庫)	: hbk	383.8\|\|S9548	137701173						仮想書架		仮想書架

書誌ID	BB12650691
本文言語	英語
一般注記	Includes bibliographical references and index
著者標目	Slocum, Rachel B., 1964- Saldanha, Arun
件　名	LCSH:Food habits -- Social aspects 全ての件名で検索 LCSH:Food habits -- Political aspects 全ての件名で検索 LCSH:Race LCSH:Minorities -- Food 全ての件名で検索 LCSH:Biopolitics LCSH:Food supply LCSH:Food in popular culture
分　類	LCC:GT2850 DC23:394.1/2
巻冊次	: hbk ; ISBN:9781409469254 RefWorks出力（各巻）
NCID	BB14650060

目次・あらすじ