Not on the label : what really goes into the food on your plate / Felicity Lawrence
(Penguin books)
(Penguin non-fiction)
データ種別 | 図書 |
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版 | Rev. ed |
出版者 | London : Penguin |
出版年 | 2013 |
大きさ | xiii, 386 p. ; 20 cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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ラーネッド記念図書館 洋文庫 | : [pbk.] | 588||L9243 | 139252306 |
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書誌ID | BB12640372 |
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本文言語 | 英語 |
一般注記 | "With extraordinary new material on the horsemeat scandal"--P. [1] of cover "Revised edition 2013"--T.p. verso "Notes and references": p. [341]-371 Includes index |
著者標目 | *Lawrence, Felicity |
件 名 | LCSH:Food industry and trade -- Moral and ethical aspects
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LCSH:Food industry and trade -- Corrupt practices 全ての件名で検索 LCSH:Food -- Quality 全ての件名で検索 LCSH:Food industry and trade -- Social aspects 全ての件名で検索 |
分 類 | DC23:338.47641 |
巻冊次 | : [pbk.] ; ISBN:9780241967829 ; PRICE:£9.99 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BB14126314 |
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