Plain but wholesome : foodways of the Mormon pioneers / Brock Cheney
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Salt Lake City : University of Utah Press |
| 出版年 | c2012 |
| 大きさ | xiii, 210 p. : ill. ; 23 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| アメリカ研究所(烏丸書庫) | : pbk | 383.8538||C9141 | 137700773 |
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| 書誌ID | BB12628856 |
|---|---|
| 本文言語 | 英語 |
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 | *Cheney, Brock, 1970- |
| 件 名 | LCSH:Mormon cooking LCSH:Cooking, American LCSH:Cooking -- Utah 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:TX715 DC23:641.5/66 |
| 巻冊次 | : pbk ; ISBN:9781607812081 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB13597610 |
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