フード ツーリズムロン : ショク オ イカシタ カンコウ マチズクリ
フードツーリズム論 : 食を活かした観光まちづくり / 安田亘宏著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 古今書院 |
| 出版年 | 2013.7 |
| 大きさ | viii, 250p : 挿図, 地図 ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館1階(開架) |
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689||Y9443 | 139103959 |
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| 今出川図書館 寧静館1階(開架) |
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689||Y9443 | 169151404 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12614812 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:フードツーリズム論 |
| 一般注記 | 参考文献: p235-243 |
| 著者標目 | 安田, 亘宏(1953-) <ヤスダ, ノブヒロ> |
| 件 名 | BSH:観光事業 BSH:食品 NDLSH:観光事業 NDLSH:料理 NDLSH:食物 |
| 分 類 | NDC8:689 NDC9:689 |
| 巻冊次 | ISBN:9784772271189 ; PRICE:3200円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB1295762X |
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