ギュウニュウ ト タマゴ ノ カガク : カンゼン エイヨウ ショクヒン ノ ヒミツ
牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密 / 酒井仙吉著
(ブルーバックス ; B-1814)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 2013.5 |
大きさ | 252p : 挿図, 地図 ; 18cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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ラーネッド記念図書館 文庫・新書 |
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KB||||B1814 | 189252914 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB12603102 |
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本文言語 | 日本語 |
一般注記 | さくいん: p248-252 |
著者標目 | 酒井, 仙吉 <サカイ, センキチ> |
件 名 | BSH:牛乳 BSH:卵 NDLSH:牛乳 NDLSH:鶏卵 |
分 類 | NDC8:648.1 NDC9:648.1 |
巻冊次 | ISBN:9784062578141 ; PRICE:900円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BB12453648 |
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