リスク ノ タベカタ : ショク ノ アンゼン アンシン オ カンガエル
「リスク」の食べ方 : 食の安全・安心を考える / 岩田健太郎著
(ちくま新書 ; 982)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 筑摩書房 |
| Year | 2012.10 |
| Size | 238p : 挿図 ; 18cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | Reserve | Collection | Designated Book | V-Shelf |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Learned Memorial Library 1F Stacks Pocket Books |
|
CKS||||982 | 129252113 |
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| Bibliography ID | BB12451300 |
|---|---|
| Text Language | Japanese |
| Other titles | variant access title:リスクの食べ方 : 食の安全安心を考える |
| Notes | 注: p236-238 |
| Authors | 岩田, 健太郎(1971-) <イワタ, ケンタロウ> |
| Subjects | BSH:食品衛生 |
| Classification | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| Vol | ISBN:9784480066848 ; PRICE:780円+税 Export RefWorks（Selected volume only） |
| NCID | BB10367873 |
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