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シン サクライ ソウゴウ ショクヒン ジテン
新・櫻井総合食品事典 / 荒井綜一, 倉田忠男, 田島眞編

データ種別 図書
出版者 東京 : 同文書院
出版年 2012.8
大きさ 1183p ; 20cm

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今出川図書館 寧静館B1階(参考図書)
498.51||A9586 129103093


ラーネッド記念図書館 参考コーナー
498.51||A9586 129202109


書誌詳細を非表示

書誌ID BB12440487
本文言語 日本語
別書名 原タイトル:総合食品事典
異なりアクセスタイトル:新桜井総合食品事典
異なりアクセスタイトル:総合食品事典 : 新・櫻井
一般注記 監修: 櫻井芳人
著者標目  荒井, 綜一(1935-) <アライ, ソウイチ>
 倉田, 忠男(1936-) <クラタ, タダオ>
 田島, 真(1944-) <タジマ, マコト>
 桜井, 芳人 <サクライ, ヨシト>
件 名 BSH:食品 -- 辞典  全ての件名で検索
NDLSH:食品 -- 辞書  全ての件名で検索
分 類 NDC8:498.51
NDC9:498.51
NDC9:498.5
NDC9:498.55
巻冊次 ISBN:9784810300369 ; PRICE:3990円 RefWorks出力(各巻)
NCID BB09739697
目次・あらすじ

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