シン サクライ ソウゴウ ショクヒン ジテン
新・櫻井総合食品事典 / 荒井綜一, 倉田忠男, 田島眞編
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 同文書院 |
出版年 | 2012.8 |
大きさ | 1183p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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今出川図書館 寧静館B1階(参考図書) |
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498.51||A9586 | 129103093 |
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ラーネッド記念図書館 参考コーナー |
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498.51||A9586 | 129202109 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB12440487 |
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本文言語 | 日本語 |
別書名 | 原タイトル:総合食品事典 異なりアクセスタイトル:新桜井総合食品事典 異なりアクセスタイトル:総合食品事典 : 新・櫻井 |
一般注記 | 監修: 櫻井芳人 |
著者標目 | 荒井, 綜一(1935-) <アライ, ソウイチ> 倉田, 忠男(1936-) <クラタ, タダオ> 田島, 真(1944-) <タジマ, マコト> 桜井, 芳人 <サクライ, ヨシト> |
件 名 | BSH:食品 -- 辞典
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分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.51 NDC9:498.5 NDC9:498.55 |
巻冊次 | ISBN:9784810300369 ; PRICE:3990円 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BB09739697 |
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