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Fair food : growing a healthy, sustainable food system for all / Oran B. Hesterman

データ種別 図書
出版者 New York : PublicAffairs
出版年 c2011
大きさ xvi, 302 p. : port. ; 25 cm

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商学部 : hardcover 611.3||H9469 115002133


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書誌ID BB12394869
本文言語 英語
一般注記 Includes index
著者標目 *Hesterman, Oran B.
件　名 LCSH:Food supply -- United States  全ての件名で検索
LCSH:Sustainable agriculture -- United States  全ての件名で検索
LCSH:Food industry and trade -- United States  全ての件名で検索
分　類 LCC:HD9005
DC22:338.1/973
巻冊次 : hardcover ; ISBN:9781610390064 RefWorks出力（各巻）
NCID BB0677653X
目次・あらすじ

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