ネンピョウ デ ヨム ニホン ショクヒン サンギョウ ノ アユミ
年表で読む日本食品産業の歩み / 西東秋男編
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 山川出版社 |
出版年 | 2011.8 |
大きさ | ix, 321p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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人文科学研究所 | 明治・大正・昭和前期編 | 588.09||S9607||1 | 117801067 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB12275489 |
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本文言語 | 日本語 |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:日本食品産業の歩み : 年表で読む |
一般注記 | 典拠文献: p289-292 参考文献: p293 社史一覧: p316-321 |
著者標目 | 西東, 秋男 <サイトウ, トキオ> |
件 名 | NDLSH:食品工業 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後
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BSH:食品工業 -- 歴史 -- 年表 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:588.09 NDC9:588.09 NDLC:DL681 |
巻冊次 | 明治・大正・昭和前期編 ; ISBN:9784634590700 ; PRICE:2500円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BB06807371 |
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