モノガタリ ショク ノ ブンカ : ウマイ ハナシ、アジナ チシキ
物語食の文化 : 美味い話、味な知識 / 北岡正三郎著
(中公新書 ; 2117)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 中央公論新社 |
出版年 | 2011.6 |
大きさ | ii, 382p : 挿図, 地図 ; 18cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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今出川図書館 寧静館1階(文庫・新書) |
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CS||||2117 | 119150619 |
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ラーネッド記念図書館 書庫1階 文庫・新書 |
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CS||||2117 | 119250878 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB12249345 |
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本文言語 | 日本語 |
別書名 | 奥付タイトル:物語食の文化 異なりアクセスタイトル:物語食の文化 : 美味い話味な知識 |
一般注記 | 参考書: p361-374 |
著者標目 | 北岡, 正三郎(1925-) <キタオカ, ショウザブロウ> |
巻冊次 | ISBN:9784121021175 ; PRICE:940円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BB06014803 |
目次・あらすじ
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