ハンバーガー ノ レキシ : セカイジュウ デ ナゼ ココマデ アイサレタノカ
ハンバーガーの歴史 : 世界中でなぜここまで愛されたのか? / アンドルー・F・スミス著 ; 小巻靖子訳
(P-Vine BOOks)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : ブルース・インターアクションズ |
出版年 | 2011.3 |
大きさ | 172p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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政策総政 図書 |
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673.973||S9107 | 125700279 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB12243273 |
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本文言語 | 日本語 |
別書名 | 原タイトル:Hamburger : a global history 表紙タイトル:Enjoy hamburger life! |
一般注記 | タイトルは奥付による 解説: 松原好秀 参考文献: p162-163 |
著者標目 | Smith, Andrew F. 小巻, 靖子 <コマキ, ヤスコ> 松原, 好秀 <マツバラ, ヨシヒデ> |
件 名 | BSH:ハンバーガー -- 歴史
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NDLSH:ファーストフード -- アメリカ合衆国 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- アメリカ合衆国 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:ハンバーガー |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.853 NDC9:673.973 |
巻冊次 | ISBN:9784860204174 ; PRICE:1500円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BB05391868 |
目次・あらすじ
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