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ソバ ノ ジテン
蕎麦の事典 / 新島繁 [著]
(講談社学術文庫 ; [2050])

データ種別 図書
出版情報 東京 : 講談社 , 2011.5
大きさ 365p ; 15cm

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今出川図書館 寧静館1階(文庫・新書)
K||||2050 119150247


ラーネッド記念図書館 文庫・新書
K||||2050 119250534


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書誌ID BB12240531
本文言語 日本語
一般注記 原本: 柴田書店1999年刊
シリーズ番号はジャケットによる
参考文献・資料: p8
蕎麦関連文献解題: p345-355
著者標目  新島, 繁(1920-) <ニイジマ, シゲル>
件 名 NDLSH:蕎麦 -- 辞書  全ての件名で検索
分 類 NDC9:596.38
巻冊次 ISBN:9784062920506 ; PRICE:1100円+税 RefWorks出力(各巻)
NCID BB05603682
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