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Modern nutrition in health and disease / senior editor, Maurice E. Shils ; associate editors, Moshe Shike ... [et al.]

データ種別 図書
版 10th ed
出版者 Philadelphia ; Tokyo : Lippincott Williams & Wilkins
出版年 c2006
大きさ xxv, 2069 p. ; 29 cm

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理工学部 機械系
498.58||S9424 116100003


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書誌ID BB12221821
本文言語 英語
一般注記 Includes bibliographical references and index
著者標目  Shils, Maurice E. (Maurice Edward), 1914-
 Shike, Moshe
件　名 LCSH:Nutrition
LCSH:Diet therapy
MESH:Diet Therapy
MESH:Nutrition
分　類 LCC:QP141
NLM:WB 400
DC22:613.2
巻冊次 ISBN:0781741335 RefWorks出力（各巻）
NCID BA73491370
目次・あらすじ

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