Edible medicines : an ethnopharmacology of food / Nina L. Etkin
データ種別 | 図書 |
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出版者 | Tucson : University of Arizona Press |
出版年 | 2007, c2006 |
大きさ | 301 p. : ill. ; 23 cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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グローバル・スタディーズ研究科(烏丸書庫) |
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383.8||E9442 | 107601026 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB12220478 |
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本文言語 | 英語 |
一般注記 | Includes bibliographical references (p. [245]-281) and indexes |
著者標目 | *Etkin, Nina L. (Nina Lilian), 1948- |
件 名 | LCSH:Food habits LCSH:Food preferences LCSH:Ethnopharmacology LCSH:Traditional medicine LCSH:Alternative medicine LCSH:Nutrition |
分 類 | LCC:GT2850 DC22:394.1/2 |
巻冊次 | ISBN:9780816527489 ; XISBN:0816527482 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BA90066098 |
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