Pains d'hier et d'aujourd'hui / Mouette Barboff ; photos Marc Dantan
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | [Paris] : Hoëbeke |
| 出版年 | [c2006] |
| 大きさ | 143 p. : col. ill. ; 30 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| グローバル・コミュニケーション学部 |
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596.63||B9427 | 107202409 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12183746 |
|---|---|
| 本文言語 | フランス語 |
| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. 142-143) |
| 著者標目 | *Barboff, Mouette Dantan, Marc |
| 件 名 | FREE:Gastronomy History of Bread |
| 分 類 | DC:641 |
| 巻冊次 | ISBN:9782842302610 ; XISBN:2842302613 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB00352337 |
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