キッチョウ ユキ テイイチ : リョウリ ノ ミチ
吉兆湯木貞一 : 料理の道 / 末廣幸代著
(歴史文化ライブラリー ; 310)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
出版年 | 2010.12 |
大きさ | 7, 205p : 肖像 ; 19cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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今出川図書館 学外倉庫 |
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289.1||S9578 | 129108147 |
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ラーネッド記念図書館 第1開架 |
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289.1||S9578 | 109203794 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB12172617 |
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本文言語 | 日本語 |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:吉兆 湯木貞一 : 料理の道 |
著者標目 | 末廣, 幸代 <スエヒロ, サチヨ> |
件 名 | BSH:湯木, 貞一 |
分 類 | NDC8:289.1 NDC9:289.1 |
巻冊次 | ISBN:9784642057103 ; PRICE:本体1700円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BB0400171X |
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